• fullslide2

    Een plek om van te genieten

    Een unieke combinatie van
    brouwkunst, gastronomie en toerisme.

  • kenburns1

    Brouwerij van de Bierprof

    Bier bedacht en gebrouwen door
    dé bier smaakexperts van België

  • kenburns1

    OPENINGSUREN

    Dinsdag-Donderdag: 17.00 - 23.00
    Vrijdag: 12.00 - 23.00
    Zaterdag: 15.30 - 23.00
    Zondag: 12.00 - 22.00

Nieuws

Resultaten consumententest

Mei 2016

Nam u deel aan onze degustatieavond van mei? Ontdek hier de resultaten!

Meer lezen

Ons aanbod

brouwhuis & keuken

Leer onze huisbieren kennen en laat je verrassen door ons creatief keukenteam.

Rondleidingen

Ontdek de vaste rondleidingsmomenten of email ons voor een groepsrondleiding.

Degustaties

Kom meer te weten over onze degustatiecursussen.

Feesten & meetings

De ideale locatie voor een gezellig feest of een bedrijfsmeeting.

Het unieke adres voor wie van speciaalbieren houdt

Hier worden ze bedacht, gemaakt, gedronken en bewaakt. Hier kan je lekker eten. Hier drink je bier met smaak.

{ Foto © Hans Denis }

Brouwhuis & Keuken

De keuken heeft een vaste kaart met klassiekers en een suggestiebord. Het brouwhuis schenkt eigen brouwsels en een selectie uit de beste Belgische speciaalbieren.


  • Suggestiebord


  • Topkwaliteit


  • Heerlijk tafelen


  • Sfeer en gezelligheid

Met onze gerechten van het suggestiebord proberen onze chefs Kwinten en Wim u steeds te verrassen.. ..maar contacteer ons gerust indien je graag weet wat er momenteel op het menu staat.



original since

1897

6732

vind-ik-leuks





open sinds

2013

Rondleidingen

Ieder weekend is er een rondleidingsmoment op zaterdag om 16u waar je vrij kan aansluiten. Aanmelden kan om 15u50 in het Brouwhuis waar één van onze ervaren gidsen u ongeveer één uur kan meenemen doorheen onze oude en nieuwe brouwerij.

Naast een stukje Kroongeschiedenis maakt u ook kennis met het brouwproces. Onze zeer gesmaakte rondleidingen worden gepast afgesloten met een degustatiemoment in het brouwhuis (een rondleiding inclusief degustatie kost 7.5 euro per persoon).

Hubert Decoster

Onze binnenkoer

In de oude brouwerij

Brouwinstallatie

In ons brouwhuis

Het brouwen van bier

Oude flessen van onze oude brouwerij

Meer prachtige foto's van Brouwerij De Kroon

Degustaties

Het Biercentrum Delvaux organiseert enkele keren per jaar een degustatiecursus in Brouwerij De Kroon. Dit is een cursus voor iedereen met interesse voor brouwen en een goede neus!

Brouwproces

Leer de basisstappen van het bierproces kennen

Moutsoorten

Welke verschillende moutsoorten zijn er?

Water

Ontdek het belang van water in het brouwproces

Hop en kruiden

Leer de smaakmakers van dichterbij kennen

Gisting

Leer alles over de vorming van alcohol en CO2

Off-flavours

Een interessante zoektocht naar fouten in het bier

Praktisch: deze cursus duurt 3 avonden van 3 uur en de deelnameprijs bedraagt 180 euro per persoon (inclusief handouts).
Voor meer informatie over de eerstvolgende cursus of om je op de wachtlijst te plaatsen kan je Marie van het Biercentrum Delvaux contacteren

Naast de degustatiecursussen organiseren wij ook consumententesten. Voor meer informatie buiten deze op onze website en onze facebook pagina kan u ons ook altijd contacteren.

Inschrijven voor onze nieuwsbrief

Onze bieren

6.8% - authentiek recept

Super Kroon

Super Kroon is gebrouwen naar een authentiek recept. Het is een complex bier met een moutig caramelaroma, diverse hoparoma's en speciale gistflavours. Het bier heeft een hoppig karakter en een fijne nabitterheid.

8.5% - speciaal blond

Delvaux

Geslaagde combinatie van een robuuste volmondigheid en een floraal aroma. Gebrouwen met zorgvuldig uitgekozen hopsoorten en een fruitige gist. Een complex fruitig boeket van uitdagende citrus en overheerlijke tropische toetsen.

6% - dorstlesser

Job

Een dorstlesser. Het ‘eigen’ bier van Freddy Delvaux, die in brouwerskringen wel eens ‘de beste neus van België’ wordt genoemd. Job is zijn bijnaam. Freddy is afgeleid van Frédéric. Zoals Frédéric Chopin. Afgekort verandert Chopin in Job.

Te verkrijgen in ons Brouwhuis

Delvaux

Fles van 75cl = 6 euro
12 flessen van 75cl = 66 euro
Box 24x33cl = 36 euro Mini-box 4x33cl = 7 euro

CadeauBox

2 flessen Delvaux (75cl) inclusief 1 glas
18 euro/pakket

SuperKroon

Sixpack van 25cl = 9 euro
Box 24x25cl = 32 euro

{ Foto © DrinkBelgianBeer.com }